Shallot inachukuliwa kuwa inayopendwa miongoni mwa aina nyinginezo za mmea huu na inathaminiwa na mboga za kitamu kwa ladha yake hafifu. Inatumiwa kikamilifu na wapishi wa Kifaransa. Lakini ikawa kwamba unaweza kupanda vitunguu nyumbani.
Teknolojia ya hatua kwa hatua
Ili kufurahia ladha nzuri ya shalloti wakati wowote, fuata hatua hizi:
- Andaa katoni za mayai kwa kutoboa kila sehemu iliyo chini. Hii ni muhimu ili maji yaweze kuondoka baada ya kumwagilia.
- Weka visanduku kwenye trei.
- Weka kitunguu katika kila seli na weka mahali panapong'aa ambapo jua moja kwa moja hupenya. Kupanda kunapaswa kumwagilia mara mbili kwa siku.
Kwa hivyo, kwa msaada wa pakiti ya yai ya kawaida, unaweza kukua vitunguu vingi vya juisi nyumbani kwa saladi, supu na kozi ya pili. Inashauriwa kuchukua masanduku yaliyotengenezwa kwa kadibodi nene - hailowei kwa muda mrefu.
Faida za vitunguu
Shaloti ina vitamini C, B, PP, potasiamu, chuma, magnesiamu, mafuta muhimu, nyuzinyuzi. Ina kuimarisha kinga, athari ya antibacterial kwenye mwili.
Kitunguu ni kizuri kwa usagaji chakula, moyo, hematopoiesis. Haiwezi kutumika tu na wale ambao wana uvumilivu wa mtu binafsi na kuzidisha kwa magonjwa yoyote ya njia ya utumbo. Kila mtu mwingine atafaidika na shallots.