Mume wangu anapenda mipira ya nyama ikiwa imepikwa kwa njia maalum. Kushiriki mapishi

Orodha ya maudhui:

Mume wangu anapenda mipira ya nyama ikiwa imepikwa kwa njia maalum. Kushiriki mapishi
Mume wangu anapenda mipira ya nyama ikiwa imepikwa kwa njia maalum. Kushiriki mapishi
Anonim

Kila mama wa nyumbani anajua kwamba unaweza kupika vipande kutoka kwa kuku wa kusaga. Walakini, kuna mapishi zaidi ya asili ya sahani kutoka kwa bidhaa hii. Kwa mfano, mipira iliyooka katika oveni kwenye keki isiyo na chachu. "Mipira" ya kuku inaweza kuliwa kwa joto na baridi. Ili kuandaa sahani, unapaswa kutumia unga ulio tayari. Hii inaokoa wakati.

Mapishi ya chakula

Kwa utayarishaji wa "mipira" utahitaji:

  1. Nusu kilo ya kuku wa kusaga.
  2. karafuu mbili za kitunguu saumu.
  3. Chumvi ya mezani.
  4. 400g maandazi yasiyo na chachu.
  5. Nusu kijiko kidogo cha viungo vya kuku.
  6. Yai.
  7. Kichwa cha kitunguu.
  8. Unga kidogo wa ngano.
  9. Vijiko viwili vikubwa vya maziwa.

Nyama ya kuku hutumika kutengeneza nyama ya kusaga.

Picha
Picha

Unaweza kupika bidhaa mwenyewe. Kata vitunguu na karafuu za vitunguu. Changanya na nyama ya kukaanga. Ongeza chumvi ya meza na viungo. Changanya viungo vyote vizuri kwenye bakuli kubwa. Kisha nyama iliyokatwa inapaswa kupigwa. Kwa kufanya hivyo, kiasi kidogo cha bidhaa huwekwa kwenye kiganja cha mkono wako na kuweka tena kwenye bakuli. Mipira ya ukubwa wa wastani huundwa kutoka kwa wingi unaotokana, ambao lazima ufunikwe na safu ya unga.

Picha
Picha

Unga uliokamilishwa hutolewa nje kwa pini ya kukungirisha hadi kwenye safu ya unene wa milimita 3. Imekatwa kwa vipande virefu na nyembamba, ambavyo vinapaswa kuvikwa "mipira" ya nyama ya kusaga. Wao huwekwa kwenye sahani ya kuoka iliyotiwa na ngozi. Lainisha kwa mchanganyiko wa yai lililopigwa na maziwa.

Picha
Picha

Imewekwa katika oveni iliyowashwa tayari kwa joto la nyuzi 180. Pika kwa takriban dakika arobaini, hadi rangi ya dhahabu iwe kahawia.

Ilipendekeza: