Cholesterol nyingi: sababu, matibabu, lishe. Vyakula vinavyoongeza viwango vya cholesterol ya damu

Orodha ya maudhui:

Cholesterol nyingi: sababu, matibabu, lishe. Vyakula vinavyoongeza viwango vya cholesterol ya damu
Cholesterol nyingi: sababu, matibabu, lishe. Vyakula vinavyoongeza viwango vya cholesterol ya damu
Anonim

Zaidi ya watu milioni 147 duniani kote wanakabiliwa na hali kama vile cholesterol nyingi kwenye damu. Kwa bahati mbaya, wagonjwa wengi hushughulikia shida hii badala ya uzembe, bila kuzingatia umuhimu wake. Na hii ni bure, kwa sababu ongezeko la kiasi cha cholesterol kwa muda mrefu ni hatari kwa maendeleo ya magonjwa kadhaa makubwa.

cholesterol iliyoinuliwa
cholesterol iliyoinuliwa

Cholesterol - ni nini?

Cholesterol ni kiwanja kikaboni ambacho kinaweza kuyeyushwa na mafuta kinachopatikana katika seli za viumbe hai. Kusudi lake kuu ni kutenganisha nyuzi za ujasiri na kulinda utando wa seli. Kwa kuongeza, anahusika moja kwa moja katika uzazi wa homoni za gonads na tezi za adrenal. Sehemu kubwa ya cholesterol (karibu asilimia 80) huzalishwa yenyewe, wakati iliyobaki (20%) huingia kwenye mwili wa binadamu na chakula.

Kuna aina mbili za cholestrol kwenye damu. Lipoproteini za juu-wiani hujulikana kwa kawaida kama cholesterol "nzuri", kwani hairuhusu uundaji wa amana katika vyombo. Lipoproteini zenye msongamano wa chini, au "cholesterol mbaya", ni hatari kwa wanadamu, kwani zinaweza kunyesha na kujilimbikiza kwenye mishipa ya damu kwa namna hii.

Kwa nini cholestrol inahitajika?

Imethibitishwa kwa uhakika kuwa kolesteroli katika hali ya kawaida, isiyozidi viwango vya kawaida ina athari chanya kwenye mwili. Hii ni kwa sababu cholesterol:

  • Hufanya kama aina ya kichujio kinachochagua molekuli zipi zinaweza kupitishwa kwenye seli na ambazo haziwezi kufikiwa.
  • Hairuhusu kuongezeka kwa fuwele ya kaboni.
  • Hufanya kazi kama msaada katika uundaji wa bidhaa za bile.
  • Huchangia katika utengenezaji wa vitamini D, muhimu kwa afya ya ngozi.
  • Kwa mkusanyiko wake bora, huathiri vyema michakato ya kimetaboliki katika mwili.

Cholesterol nyingi: sababu

sababu za cholesterol ya juu
sababu za cholesterol ya juu

Chanzo kikuu cha viwango vya juu vya kolesteroli ni lishe yenye cholesterol nyingi. Katika kesi hiyo, kiasi kikubwa cha mafuta huingia mwili. Kwa hivyo, vyakula vifuatavyo vinavyoongeza cholesterol vinaweza kuzingatiwa: mayonnaise, cream ya sour, nyama ya nguruwe, nyama ya mafuta, siagi, majarini, shrimp, kaa, mkate wa siagi, bidhaa za maziwa yenye mafuta.

Aidha, miongoni mwa sababu zinazochochea hali hii ni pamoja na:

  • Kunywa pombe na kuvuta sigara.
  • Ugonjwa wa moyo (kimsingi ugonjwa wa moyo na mshtuko wa moyo), kisukari, ugonjwa wa manjano ya ziada, ugonjwa wa figo, cirrhosis, homa ya ini, pamoja na ujauzito, unene na upungufu wa homoni za ukuaji.
  • Ulaji usiodhibitiwa wa baadhi ya dawa. Kwa hivyo, kiasi cha cholesterol kinachozalishwa kinaweza kuathiriwa na dawa za homoni, uzazi wa mpango mdomo, na vile vile beta-blockers na diuretics.
  • Jambo muhimu ni umri, kwa sababu kwa miaka mingi, viungo na mifumo haiwezi kufanya kazi kikamilifu kila wakati. Inakubalika kwa ujumla kwamba cholesterol ya juu katika damu mara nyingi hupatikana kwa wanawake ambao wamebadilisha muongo wao wa sita, na kwa wanaume ambao wamevuka kikomo cha umri wa miaka thelathini na mitano.

Kawaida ya Cholesterol

Katika damu ya mtu mwenye afya kabisa, mkusanyiko wa cholesterol "nzuri" unapaswa kuwa juu ya kutosha. Inakubaliwa kwa ujumla kuwa kwa kawaida kiasi chake kinapaswa kufikia kiwango cha 1.0 mmol / l. Viashiria vyake vya chini vinaweza kusababisha matatizo kadhaa katika mwili.

Kuhusu cholesterol "mbaya", ukolezi wake haupaswi kuzidi 3.5 mmol/l. Kama sheria, kiwango chake cha juu kinaonyesha maendeleo ya atherosclerosis. Viashiria vya kawaida vya cholesterol jumla ni vile ambavyo havifiki kiwango cha 5.2 mmol / l.

Inawezekana kubaini ukolezi wa jumla, "mbaya" na "nzuri" cholesterol kwa kufanya mtihani maalum wa damu, unaojulikana katika duru za kisayansi kama "wasifu wa lipid".

matibabu ya cholesterol ya juu
matibabu ya cholesterol ya juu

Dalili za cholesterol nyingi

Unaweza kutambua viwango vya juu vya cholesterol katika damu kwa kuwepo kwa ishara kama vile:

  • Kushindwa kwa moyo.
  • Angina kutokana na kusinyaa kwa mishipa ya moyo.
  • Mwonekano wa kutokwa na damu nyingi kwa mabonge ya damu.
  • Kuonekana kwa madoa ya manjano kwenye ngozi na kuzunguka macho.
  • Maumivu makali na hisia ya uzito kwenye miguu kwa bidii yoyote, hata ya wastani ya kimwili.

Hizi ndizo dalili kuu zinazoonyesha kuwa kuna cholesterol nyingi. Kwa hivyo, ikiwa ishara kama hizo zinapatikana, ni muhimu kushauriana na mtaalamu na kufanyiwa uchunguzi wa mfululizo.

Nini hatari ya cholesterol nyingi

Cholesterol nyingi, ambazo sababu zake zinaweza kuwa tofauti, ni hatari kubwa kwa mwili wa binadamu. Kwa hivyo, inaweza kusababisha hali kama vile:

  • Ugonjwa wa moyo, unaojulikana kwa kushindwa kusambaza oksijeni kwenye damu.
  • Mishipa iliyoziba.
  • Myocardial infarction (kama kuna ongezeko la mafuta asilia).
  • Angina.

Kwa hivyo, cholesterol iliyoinuliwa huongeza kwa kiasi kikubwa uwezekano wa kupata magonjwa ya mishipa, ambayo yanahitaji matibabu ya haraka na, kama sheria, ya muda mrefu. Kwa hivyo, ni bora kujaribu kuzuia ukuaji wa ugonjwa huu, badala ya kufanya kila juhudi kupunguza cholesterol hadi viwango vyake bora.

cholesterol kubwa nini cha kufanya
cholesterol kubwa nini cha kufanya

vyakula vya kupunguza cholesterol

Iwapo cholesterol ya juu itagunduliwa, bila shaka daktari atapendekeza nini cha kufanya. Mtaalamu mwenye uzoefu, uwezekano mkubwa, hatakimbilia kuagiza dawa, lakini atakushauri kupunguza kiwango cha kipengele hiki kwa kula vyakula fulani.

Kwa hiyo, pistachios katika suala hili ni kiongozi asiye na shaka, kwa sababu kwa matumizi yao ya kawaida, mkusanyiko wa cholesterol katika damu hupungua kwa kiasi kikubwa. Lozi na walnuts pia hutoa athari nzuri.

Katika vita dhidi ya kolesteroli iliyozidi, matunda aina ya cherries na blueberries yamejidhihirisha vyema. Zaidi ya hayo, ikiwa matunda ya blueberries yanapendekezwa kuliwa mbichi pekee, basi compote pia inaweza kupikwa kutoka kwa cherries.

Maharagwe na maharagwe pia huitwa kuhalalisha viwango vya cholesterol. Aidha, imethibitishwa kuwa bidhaa hizi zina uwezo wa kunyonya cholesterol ya ziada na kuiondoa kutoka kwa mwili. Kula gramu 200 tu za kunde zilizochemshwa, huwezi kuwa na wasiwasi juu ya kugunduliwa na cholesterol ya juu.

Artichoke pia itasaidia kupunguza ukolezi wake kwenye damu. Zaidi ya hayo, wataalam wanapendekeza kujumuisha katika menyu yao sio tu bidhaa kama hiyo, lakini pia kuchukua dondoo ya artichoke kwa miezi kadhaa.

chakula cha juu cha cholesterol
chakula cha juu cha cholesterol

Sifa za chakula

Iwapo cholesterol ya juu katika damu itagunduliwa, chakula ni mojawapo ya vipengele muhimu zaidi vya kupambana na hali hii. Mahitaji makuu ya lishe ya mgonjwa ni kwamba mafuta haipaswi kuzidi 30% ya chakula cha jumla. Wakati huo huo, wengi wao wanapaswa kuhesabiwa na kile kinachoitwa mafuta yasiyotumiwa, ambayo hupatikana, kwa mfano, katika samaki au karanga. Kuzingatia hitaji hili sio tu kutapunguza mkusanyiko wa cholesterol "mbaya", lakini pia kuongeza kiwango cha "nzuri".

Lishe sahihi yenye kolesteroli nyingi humaanisha kukataliwa kabisa kwa matumizi ya mafuta ya trans, kwa misingi ambayo majarini hutengenezwa. Kutokana na ukweli kwamba bidhaa hii mara nyingi hutumiwa katika kuoka bidhaa mbalimbali za confectionery, ni muhimu kukataa sio tu matumizi ya margarine yenyewe, lakini pia kuoka zote zisizo za nyumbani. Miongoni mwa mambo mengine, mafuta ya trans mara nyingi hupatikana katika chips, popcorn, na chakula cha haraka. Kwa kuondoa vyakula hivi kwenye lishe, unaweza karibu kupunguza nusu ya mkusanyiko wa cholesterol.

Pia, marufuku imewekwa kwa ulaji wa nyama nyekundu. Lazima kubadilishwa na kuku konda, ambayo inapaswa kuchujwa. Bidhaa za maziwa yenye mafuta ni marufuku kabisa, haswa cream.

Kupunguza cholesterol kwa dawa

Ikiwa mabadiliko katika lishe yameshindwa kurekebisha cholesterol ya juu, nini cha kufanya katika kesi hii? Wataalam wanapendekeza kutumia dawa maalum ili kurekebisha kiwango chake katika damu. Mara nyingi, statins huonyeshwa, hatua ambayo inalenga kuzuia uzalishaji wa cholesterol na ini. Dawa hizi ni pamoja na Lipitor, Crestor, Mevacor, n.k. Dawa katika mfululizo huu zitasaidia kurejesha kiwango cha kolesteroli hatari.

Dawa zilizotengenezwa kwa msingi wa asidi ya nikotini pia zimejidhihirisha vizuri, ulaji wake ambao hukuruhusu kurekebisha kwa usawa uwiano wa cholesterol "mbaya" na "nzuri". Mwakilishi maarufu wa fedha hizo ni dawa "Niacin".

cholesterol ya juu ya damu
cholesterol ya juu ya damu

Viondoaji vya asidi ya bile pia vinafaa, ambavyo haviruhusu kolesteroli kufyonzwa ndani ya utumbo. Dawa hizi ni pamoja na dawa ya Questran na Colestipol.

Iwapo cholesterol ya juu itagunduliwa, matibabu, ikiwa ni pamoja na uchaguzi wa dawa na kuamua kipimo chake bora zaidi, yanapaswa kuagizwa na daktari pekee.

Phytotherapy

Phytotherapists ili kuhalalisha mkusanyiko wa cholesterol katika damu wanashauriwa sana kutumia maandalizi ya mitishamba, ambayo huchanganya mbegu, matunda na mimea yenye mali ya uponyaji. Kwa hivyo, kwa mfano, mbegu za quince, matunda ya viburnum na rhizome ya rhizome hupunguza kwa kiasi kikubwa unyonyaji wa cholesterol, mzabibu wa Magnolia wa Kichina na ginseng hupunguza kasi ya mchakato wa usanisi wake, na viuno vya rose na mbegu za shamari huiondoa haraka kutoka kwa mwili.

Zingatia kichocheo cha tiba moja inayofaa. Mizizi ya Eleutherococcus na viuno vya rose, iliyochukuliwa kwa kiasi cha 15 g ya kila sehemu, lazima iwe pamoja na majani ya birch, matunda ya karoti, mizizi ya burdock, peremende na marsh cudweed. Kila kitu kinapaswa kuchanganywa kwa uangalifu, chukua 1 tbsp. l. kupokea mkusanyiko wa matibabu, uimimine na lita moja ya maji ya moto, funga vizuri na kifuniko na uondoke kwa angalau masaa 5. Kuchukua dawa lazima 1/3 kikombe mara tatu kwa siku kwa miezi miwili.

chakula kwa cholesterol ya juu
chakula kwa cholesterol ya juu

Virutubisho vya kupunguza cholesterol

Ikiwa kuna kolesteroli iliyoinuliwa, basi baadhi ya virutubisho vitasaidia kurekebisha kiwango chake. Kwa hivyo, wagonjwa wanaougua hali hii mara nyingi hupewa asidi ya nikotini, inayojulikana pia kama vitamini B3. Kazi yake kuu ni kuhamasisha asidi ya mafuta inayopatikana katika tishu zote za mwili wa binadamu. Shukrani kwa asidi ya nikotini, mkusanyiko wa cholesterol "mbaya" hupunguzwa sana, na kiwango cha cholesterol "nzuri" kinaweza kuongezeka hadi 30%.

Vitamin E, ambayo ni antioxidant yenye nguvu, ina umuhimu mkubwa katika suala la kupunguza viwango vya cholesterol. Inaaminika kwa ujumla kuwa hairuhusu uharibifu wa cholesterol "nzuri" na hivyo kuzuia uundaji wa alama za mafuta.

Aidha, asidi ya mafuta ya Omega-3, ambayo hupunguza triglycerides, pamoja na vitamini B6, vitamini B12 na asidi ya folic, imejidhihirisha katika vita dhidi ya cholesterol iliyozidi.

Ilipendekeza: